SustentArte
El Proyecto Clipperton está formado por jóvenes profesionales y estudiantes comprometidos con la creación de ciudadanos activos y la generación de efectos positivos en la sociedad y el medio ambiente. En la Laguna de Rocha conviven familias en situaciones de vulnerabilidad donde la actividad principal es la Pesca Artesanal. Las condiciones de vivienda son precarias, el acceso a los centros educativos es difícil y los medios de generación de energía son escasos. Nuestra propuesta es crear un proyecto de Desarrollo Sustentable en los asentamientos de la Laguna de Rocha, en donde, mediante talleres se eduque y se fomente la elaboración de productos alimenticios a partir de los recursos naturales que allí se encuentren, por ejemplo: elaboración de conservas de pescado o vegetales.
De esta forma se espera que el proyecto:
-Sea sustentable en el tiempo, mediante la venta de estos productos al turismo.
-Sea una sistema de producción amigable con el ambiente.
-Brinde seguridad alimentaria
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