Cosechas Verticales un tipo de huertos escolares para una Ciudadanía Educadora

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Luis Antonio
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El proyecto busca crear espacios de aprendizaje activo en instituciones educativas y en la ciudadanía. Los estudiantes aprenden a cultivar y cuidar plantas, hortalizas, medicinales, ornamentales y hierbas en un ambiente natural controlado. El objetivo general es fomentar la educación ambiental y la responsabilidad ecológica entre los estudiantes y ciudadanos, introduciendo prácticas de sostenibilidad desde una edad temprana desde los 6 años. Su objetivo pedagógico es desarrollar en los estudiantes y ciudadanos sus conocimientos sobre agricultura urbana, conservación del ambiente y autosuficiencia alimentaria. Este programa ha beneficiado a 300 estudiantes y 100 ciudadanos desde su implementación en 2010. Cada uno de ellos ha iniciado su proyecto en un área de un metro cuadrado (1m2) y lo han extendido en varias instituciones hasta 100m2. Los resultados han incluido el fortalecimiento de la concienciecológica, el trabajo en equipo, el aprendizaje vital y la autonomía alimentaria.
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Cosechas Verticales como huertos escolares para una Ciudadanía Educadora, tiene un potencial transformador al combinar la producción de alimentos, aromáticas y ornamentales, con la educación cívica. Permite fomentar valores de responsabilidad y trabajo en equipo, a cultivar sus propios alimentos, desarrollan habilidades prácticas y teóricas en agricultura urbana. Sería beneficioso que este programa, mentes verdes, lo adopte y permita su desarrollo e integre las ciencias de manera más formal, incorporando un enfoque participativo que invite a las familias a ser parte del proceso, fortaleciendo los lazos sociales y la apropiación del proyecto. También facilita talleres sobre compostaje, reciclaje, ahorro de agua y producción de un fertilizante que hemos realizado con 40 elementos que enriquecería el aprendizaje manejo sostenible de los recursos. Esto asegurará que el impacto trascienda las aulas hacia la construcción de una ciudadanía educadora y comprometida con el ambiente.
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