Una planta de tratamiento y valorización de residuos vegetales de pequeña escala, como domicilios, ferias libres, restaurantes, entre otros posibles.Proponemos la construcción de un biodigestor pequeño para producir biogás como producto secundario, además de digestato y otros sub-productos. El modelo de gestión incorpora la administración comunitaria en conjunto con el municipio, desarrollando modelos de negocio a partir de los productos obtenidos. Estos modelos de negocios, además de ser productos para la comercialización, proponemos construir una planta de proceso para emprendedores locales a los que su proceso de producción les agregue valor utilizar el gas conseguido para la última fase de producción en productos, como sellado, etiquetado, packaging, entre otros. Esta propuesta quiere entrelazar la cadena de economía circular con una estrategia de marketing colaborativo y posicionamiento con valor diferencial en comercio justo, economía social como modelo funcional al mercado.