"EL DESPOJO" Kombi Place es un servicio que busca innovar el concepto "Carrito de Comida" en la Comuna de Paine y sus alrededores. Creemos en la necesidad de dar a conocer las materias primas agrícolas, los productores de la zona y sus dones culinarios. Dado a los 820 km² que posee la comuna, sabemos que una sola ubicación no nos brindará la llegada y cercanía con abastecedores y comensales, por lo que pensamos en trasladar nuestro espacio a la gente.Tal como nuestro recorrido sea, nuestra propuesta se basará en una “Carta-Menú” confeccionada según el sector y los productos que podamos obtener de ese lugar (previa gestión con quienes actúen como abastecedores). Creemos en el impacto social que podemos provocar en la economía de hogares que no potencian sus recursos, esto, debido a la lejanía con lo céntrico, a la falta de redes de apoyo y la ignorancia de su propio potencial. Estamos conscientes y comprometidos con el desarrollo social, cultural y económico que podemos lograr juntos